Tengeri só és a szív egészsége

Tengeri és asztali só: mi a különbség? - HáziPatika

Sokszor szidják, mégsem tudunk élni nélküle — a só dietetikus szemmel Travelo Na, de mi a só?

  1. Mekkora hatalommal bírnál?
  2. Hogyan szedhet vízhajtókat magas vérnyomás esetén

Mennyi a sok belőle? Tényleg jobb a Himalája-só?

A tengeri sós levegő előnyei! A horvát Adrián ez majdnem mindenütt megvan, de a klíma - orvosi dokumentumok szerint - igazoltan egyedülálló a zadari szigetvilághoz tartozó Vir szigeten. Központja, Vir városka mindig friss levegőjét annak köszönheti, hogy a méter magas Velebit hegység arrafelé már lankás nyúlványain átgurul a tiszta légáramlat, ami a tengerből fölszippantott sós, jódos levegőt szállítja a szigetre, ezért az orvosok különösen az asztmás és más légzőszervi panaszokkal küszködőknek ajánlják ezt a vidéket. A tengeri só csodálatos előnyei: A természetes tengeri só nagyon egészséges és gyógyító tulajdonságai vannak, de mielőtt erről beszélünk, tudnod kell, hogy ez a só a természetes sós vizek párolgási folyamati közben jön létre, ez az egyetlen olyan eljárás, amivel az összes jótékony hatású vitamin megmarad benne.

És egyáltalán, mire jók a különböző típusai? Dietetikusunk mindenre válaszol. A híre meglehetősen rossz.

A veszélyeztetett szervek

Népegészségügyi programok hirdetik, hogy csökkenteni kellene a mennyiségét — tudjuk, értjük, mégsem tudunk nélküle élni. De nem is kell! Csak a megfelelő mértéket kell megtalálni. Ez persze nem könnyű, hiszen az étrendünkben megtalálható mennyisége nem csak rajtunk, fogyasztókon múlik.

Az azonban már igen, hogy az élelmiszeripar által előállított, sóval ízesített, tartósított élelmiszerek és termékek közül melyiket vásároljuk, illetve milyen mennyiségben és gyakorisággal használjuk az étrendünkben. Napi 1, gramm nátrium ez kb. Elég, ha csak az iskolai tanulmányainkból ismerősnek tűnő nátrium-kálium pumpára gondolunk. A nátrium tehát nem rossz, sőt. Ugyanakkor a nagy nátriumtartalmú élelmiszerek sós snackek, sajtok, felvágottak, ételízesítők Az ok-okozati összefüggés a következő: a nátrium vízvisszatartó hatása révén megnő a vértérfogat, vagyis az ereinkben folyó folyadék mennyisége, ami a rugalmas, de nem a végsőkig történő tágulásra hivatott érhálózatban nagyobb nyomást hoz létre, és ezáltal károsítja az érfalat.

A sófogyasztás csökkentése fokozatosan

A nagyobb vérmennyiség pumpálása a szívet, vesét is terheli a fokozott munkavégzése miatt. Érdekesség, hogy a túl sok nátriumfogyasztás szív-érrendszerre gyakorolt negatív hatásai a genetikai hajlamtól is függnek, de amíg nem lesz rutinszerű annak felmérése, hogy vajon a sócsökkentéssel profitálunk-e a vérnyomásunk terén, érdemes mindenkinek tudatosnak és mértékletesnek lennie ezen a téren is.

szív kezelés népi gyógymódokkal a magas vérnyomás ellen

A táplálkozás-egészségügyi vizsgálatok, felmérések révén jól ismert, hogy a hazai lakosság a sokszorosát fogyasztja el a naponta szükséges sómennyiségnek, ezért minden szinten fel kell hívni a figyelmet a túlzott sózás veszélyeire. A dolog persze nem áll meg ott, hogy tegyük le a sószórót, vagy használjuk kevesebbet.

Tengeri és asztali só: mi a különbség?

De segít, ha inkább előbb kóstolunk, és nem reflexből sózunk meg minden elénk kerülő ételt vagy a szendvicshez evett paradicsomot. Mivel az élelmiszeriparnak is keményen ki kellett vennie a részét a sócsökkentésből, mára viszonylag jól állunk.

Tévhitek és tények a sóbevitelről - Napi 5 gramm az ajánlott? Szerző: WEBBeteg - Tóth András, újságíró A nátriumból és kloridból álló só kis mennyiségben elengedhetetlen a folyadék- és ásványianyag-egyensúly fenntartásához. Az ajánlások szerint egy felnőtt napi sóbevitele 5 gramm, durván 1 teáskanálnyi mennyiség.

Egyre több termék kapható csökkentett sótartalommal vagy hozzáadott só nélkül — és ez ez még az ételízesítőkre is vonatkozik. Ehhez azonban nem árt némi tudatosság és odafigyelés.

dibazol hipertónia

Olvassuk el az élelmiszercímkét, és válasszuk tengeri só és a szív egészsége kevesebb sót, vagyis nátriumot tartalmazó terméket, vagy pedig a natúr, sómentes változatait! A máltai Xwejni-öböl sólepárló medencéi, amelyekben a tengervizet nyolc napig állni hagyják, majd kisebb sómedencékbe terelik, melyek még melegebb vízűek, és még távolabb vannak a tengertől. Minden só egyforma?

magas vérnyomás diabetes insipidus

A kérdés költői, mert ha nyitott szemmel járunk a boltokban, könnyen észrevehetjük, hogy már az is nagy fejtörést okoz, melyik sót vegyük le a polcról. Ráadásul az e-mailekben terjedő, ezeréves körlevelek és a közösségi média riogatásai közben valóban ember legyen a talpán, aki el tudja dönteni, mi az igazság.

Érvédő hatású zöldségek

Nos, jó ha tudjuk, hogy a só az már csak só. Az ízlésünk, gasztronómiai ínyencségünk és a pénztárcánk dönti el, hogy melyik lesz számunkra a befutó. Mert bár egyes sók némileg eltérők az összetételüket illetően, azért mégsem ezekből kell leginkább hozzájutnunk a testünk számára fontos ásványi anyagokhoz. Pláne, ha figyelembe vesszük, hogy ezekből valóban csak pár grammot eszünk meg egy nap során.

Fontos információk